Kuvertbröd

68
17
Kuvertbröd

Kuvertbröden är bedårande, matiga bullar som innehåller bland annat mjöl, smör, mjölk, jäst och salt. Forma degen till små bullar och klipp ett kryss i varje bulle. Pensla bullarna med ägg för en vacker yta och strö över vallmofrön innan gräddning.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 1998

Kuvertbröd

Ingredienser

24 kuvertbröd
50 g smör eller margarin
1 paket jäst (à 50 g)
5 dl mjölk
1 msk socker
2 tsk salt
ca 12 - 12 1/2 dl vetemjöl

Pensling

vallmofrön
1 ägg

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

68

Kommentarer

Anna-carin

2022-06-20

Ta 1 tsk bakpulver med mjölet så jäser de fint i ugnen. 😊

Margareta

2022-02-06

Varför måste socker vara med??

Kenneth

2021-12-05

Hej, vad menas med den mindre mängden mjöl, punt nr 3?

Testa liknande recept

Sommarfrallor
Vallmofrallor
Morgonfrallor med kli
Kalljästa frallor
Kalljästa vetefrallor