Smördegsvåffla med trattkantareller och persilja

Name: Smördegsvåffla med trattkantareller och persilja
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g färska trattkantareller; 2 schalottenlökar; 2 msk smör; salt; svartpeppar; 1 1/2 dl vispgrädde; 1 kruka persilja; 250 g färsk smördeg

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Godaste smördegsvåfflan med svamp gör du enkelt i ett våffeljärn. Gör en smakrik svampstuvning och bred ut den på smördegen. Grädda några minuter i våffeljärnet och smördegsmackan är klar att servera.

Ingredienser

4 portioner

150 g färska trattkantareller

2 schalottenlökar

2 msk smör

salt

svartpeppar

1 1/2 dl vispgrädde

1 kruka persilja

250 g färsk smördeg

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rensa svampen. Skala och finhacka löken

Stek svampen i smöret i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den steka med någon minut när svampen är ordentligt stekt. Smaksätt med salt och peppar.

Häll på grädden och koka ihop tills det blir tjockt. Hacka persiljan och tillsätt i svampen. Låt det svalna.

Skär smördegen i 4 rektanglar och fördela svampen jämt på ena halvan av smördegsbitarna. Vik över den andra halvan och tryck försiktigt ihop kanterna.

Grädda smördegsvåfflorna i våffeljärn, 2 - 3 minuter, eller tills de fått fin färg.

00:02:00

Servera omgående.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1910 KJ / 456 kCal

Fett38 g

Salt1 g

Kolhydrater23 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Trattkantarellsoppa med kycklingpiroger
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Trattkantarellsoppa med kycklingpiroger

Kantarellcrème
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kantarellcrème

Svamprisotto med Västerbottensost
Betyg 2.9 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svamprisotto med Västerbottensost

Skogstoast med svamp, blåbärschutney och örtsallad
Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Skogstoast med svamp, blåbärschutney och örtsallad

Trattkantarellpasta
Betyg 3.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Trattkantarellpasta

Pasta med svampsås
Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med svampsås

Våffeldagen Rostbiffmacka Våfflor utan ägg Veganvåfflor Stekt svamp Påskbrunch

Smördegsvåffla med trattkantareller och persilja

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept