Kräftsnittar med kronärtskocka och tomat

Name: Kräftsnittar med kronärtskocka och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g); 1 burk kronärtskockshjärtan (à 290 g); 2 dl lätt crème fraiche; 1 kruka basilika (spara några blad till garnering); 1 msk tomatpesto; 1 tsk pressad citronsaft; salt; peppar; 2 ciabattabröd; parmesan

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En lyxig förrätt som går snabbt att tillaga. Blanda kräftsnittar och kronärtskocka i crème fraiche med basilika, tomatpesto och lite citron. Klicka sedan ut den goda röran på det rostade ciabattabrödet. Hyvla över parmesanost före servering.

Ingredienser

4 portioner

1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g)

1 burk kronärtskockshjärtan (à 290 g)

2 dl lätt crème fraiche

1 kruka basilika (spara några blad till garnering)

1 msk tomatpesto

1 tsk pressad citronsaft

salt

peppar

2 ciabattabröd

parmesan

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Låt kräftstjärtarna och kronärtskockshjärtan rinna av. Blanda crème fraiche med basilika, tomatpesto och citronsaft. Rör ner kräftstjärtar och kronärtskockshjärtan. Smaka av med salt och peppar.

Skär brödet i skivor och lägg dem på en plåt. Rosta brödet på båda sidorna i övre delen av ugnen.

Lägg bröden på ett fat och fördela röran på bröden. Hyvla över parmesanost och garnera med basilika eller oregano.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?