Smashed potatoes med curry och hyvlad halloumi

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
1
Smashed potatoes med curry och hyvlad halloumi

Hemligheten bakom den här goda potatisrätten är Marilyn, en potatissort med rik smak och krämig konsistens som passar perfekt till smashed potatoes. Den lätt krossade potatisen smaksätts med ett currysmör och gratineras med halloumi och panko så den blir härligt krispig.

Smashed potatoes med curry och hyvlad halloumi

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis (gärna marilyn)
2 tsk  curry
50 g  smör
1 tsk  flytande honung
salt
svartpeppar
200 g  halloumi
3 msk  panko (asiatiskt ströbröd)
1 msk  blått vallmofrö

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt panko mot glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och halloumi.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Sinnessjukt gott! Vi hade i en hackad vitlöksklyfta i smöret och bytte halloumi till fetaost. Men fuska inte med vallmofröna, de var så goda till!

Susanne

2020-02-29

Näringsvärde per portion

Energi1925 KJ / 459 kCal
Fett22 g
Salt3.6 g
Kolhydrater47 g
Protein16 g

Testa liknande recept

Gratinerad halloumipasta
Betyg 4.2 av 5.
138 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumivåffla
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad halloumi
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad hel halloumi
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grekisk bowl
Betyg 4.2 av 5.
19 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Gratinerad fänkål med parmesan och basilika
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga