Smashed potatoes med curry och hyvlad halloumi

Name: Smashed potatoes med curry och hyvlad halloumi
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis (gärna marilyn); 2 tsk curry; 50 g smör; 1 tsk flytande honung; salt; svartpeppar; 200 g halloumi; 3 msk panko (asiatiskt ströbröd); 1 msk blått vallmofrö

4.8Världens godaste

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Hemligheten bakom den här goda potatisrätten är Marilyn, en potatissort med rik smak och krämig konsistens som passar perfekt till smashed potatoes. Den lätt krossade potatisen smaksätts med ett currysmör och gratineras med halloumi och panko så den blir härligt krispig.

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis (gärna marilyn)

2 tsk curry

50 g smör

1 tsk flytande honung

salt

svartpeppar

200 g halloumi

3 msk panko (asiatiskt ströbröd)

1 msk blått vallmofrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka potatisen 20 minuter i saltat vatten.

00:20:00

Fräs curryn i smöret och tillsätt honung.

Lägg den kokta potatisen på en plåt. Slå på potatisen med knuten hand så att de krossas lätt. Ringla currysmöret över potatisen. Krydda med salt och peppar.

Hyvla halloumin med en osthyvel och fördela skivorna över potatisen. Strö över panko och vallmofrö.

Baka potatisen mitt i ugnen ca 15 minuter. Servera som tillbehör till t ex kallskuret eller på buffé.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Susanne
29 feb. 2020
Sinnessjukt gott! Vi hade i en hackad vitlöksklyfta i smöret och bytte halloumi till fetaost. Men fuska inte med vallmofröna, de var så goda till!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1925 KJ / 459 kCal

Fett22 g

Salt3.6 g

Kolhydrater47 g

Protein16 g

Testa liknande recept

Grekisk bowl
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grekisk bowl

Grillad halloumi
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad halloumi

Gratinerad halloumipasta
Betyg 4.2 av 5.165 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastan syns i sin ugnsform som den lagats i. Den smälta osten överst och under skymtar tomat, zuchhini och pastan.

Halloumivåffla
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Halloumivåffla

Halloumifries
Betyg 4.3 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halloumifries

Halloumitonkatsu med krämig kålsallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Panerad halloumi med sås ringlad över, kokt ris, krämig kålsallad och koriander. Skål med sesamfrön på sidan.

Ostpaj Potatis recept fest Grekisk ost Fredag på spanska Quesadillas i ugn Gratinerad potatis

Smashed potatoes med curry och hyvlad halloumi

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept