Smashad gurka med lime och ingefära

Smashad gurka är en fräsch och sötsyrlig sallad med perfekt balans mellan hetta och syra. Gurkan krossas lätt för att suga upp den asiatiska dressingen med ingefära, chiliflakes, soja, honung och lime. En svalkande rätt med sting som passar utmärkt som tillbehör till grillat, asiatiskt eller som fristående förrätt.