Småländsk ostkaka

21
6
Småländsk ostkaka

Bjud dina gäster på en traditionell småländsk ostkaka med detta fina recept. Grädda ostkakan av vispad ostmassa, len grädde, socker, ägg och knaprig mandel i ett vattenbad och servera den sedan ljummen med fluffig grädde och söt sylt.

Skriv ut
Småländsk ostkaka

Ingredienser

8 portioner
5
liter mjölk
1 1/2 dl
vetemjöl
1 msk
ostlöpe (finns på apoteket)
50 g
sötmandel
4
bittermandel
2 1/2 dl
kaffegrädde
2 dl
strösocker
3
ägg

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Annett

2020-12-18

Det är för mycket socker så tips är att ta bara 3/4 dl.

Angelika

2020-08-07

Ett tips pga att det är svårt att hitta bittermandel, så har jag använt mig av bittermandelolja. 1 tsk per 5 liter mjölk. Prova gärn att tillsätta saffran i smeten.

Ann-marie

2014-11-14

Alldeles för mycket socker.

Testa liknande recept