Små smördegspajer med lax och ricotta

Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Små smördegspajer med lax och ricotta
Under 45 min9 ingredienser Medel

Minipajer med rökt lax och krämig ricotta? Ja, tack! Med färdig smördeg och en muffinsplåt gör du enkelt dessa små pajer som är den perfekta kombinationen mellan frasigt och krämigt. 

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Små smördegspajer med lax och ricotta

Ingredienser

6 portioner
1 förp kyld rektangulär smördeg (à 250 g)
1 1/2 dl ricottaost
1 ägg
1/2 dl vispgrädde
1 förp salladslök (à 125 g)
1 msk smör
150 g kallrökt lax
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • kan man i god tid frysa in dessa?

    Kristina

    Hej Kristina! Fyll smördeg är svår att frysa. Den behåller inte sin krispighet och blir mjuk, smulig och trist dessvärre. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Jag delade pajdegen i 12 bitar annars hade äggstanningen inte rymts. Finns det olika storlekar på muffinsplåtar?

    Lena

    Hej Lena! Nu är receptet ändrat så fyllningen passar för 6 st. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Goda, lättlagade och imponerar. Dock kunde jag ha gjort ungefär hälften så mycket äggstanning och det hade blivit lagom.

    Monika

Näringsvärde per portion

Energi1304 KJ / 311 kCal
Fett28 g
Salt1.1 g
Kolhydrater16 g
Protein11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sparrispaj
    Betyg 5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Flarn med sardeller och sparris
    Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smördegsinbakad snackost
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomattarte på smördeg
    Betyg 4.5 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smördegsostsnurra
    Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk till nyårPåskpajMidsommarbufféPåskbrunchRomtårta - tårta med löjromÄgg midsommar