Små potatispajer med svamp och ansjovis

10
2
Små potatispajer med svamp och ansjovis

Testa att laga till små pajer med potatis, svamp och ansjovis. De små potatispajerna fungerar utmärkt att servera som förrätt eller som små aptitretare på bjudningen.

Små potatispajer med svamp och ansjovis

Ingredienser

10 st

Pajskal

1 1/2 dl vetemjöl
25 g margarin eller smör
1 1/2 dl kvarg (1 %)
1 msk vatten

Fyllning

250 g kokt potatis
1 liten rödlök
100 g svamp
1 msk olja
1 ask ansjovis (à ca 100 g)
peppar
2 msk färsk hackad timjan eller torkad (2 msk färsk hackad timjan motsvarar 1 tsk torkad)
1/2 dl riven lagrad ost (max 17 %)

Äggstanning

2 ägg
1/2 dl mjölk

Till servering

tomater

För alla

Innehåller gluten, ägg, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Eva-lotta

2020-01-08

Saknar uppgifter om de går att frysa! Annars jättegoda!

Redaktionen ICAse

2020-01-10

Hej Eva-Lotta! Kul att höra att du gillade pajerna! De går bra att frysa. Tack för att du använder våra recept! Hälsningar Elina

Karin

2008-08-09

Skala och ??? potatis och lök.

Näringsvärde per portion

Energi 2731 KJ / 653 kCal
Fett 34.6 g
Läs mer om näringsvärden