Små laxägg

Name: Små laxägg
Total time: 30 min
Yield: 12 st
Ingredients: 100 g gravad lax; 4 msk kvarg gourmet (10%); 1/2 pressad vitlöksklyfta; rivet skal av 1/2 lime; 1/2 krm salt; 1 msk hackad persilja; 12 crostini

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Ett lyxigt och förträffligt gott tilltugg som du snabbt kan sno ihop. Du finhackar den gravade laxen och blandar den med frisk kvarg, vitlök och lime. De små mjuka laxäggen tillsammans med den krispiga crostinin blir en utmärkt kombination.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008