Små köttfärsbiffar med oliver och kapris

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
0
Små köttfärsbiffar med oliver och kapris

Som tapas eller ett tillbehör till buffébordet passar dessa små köttfärsbiffar med oliver och kapris alldeles perfekt. Köttfärsbiffarna med sin sälta från oliverna och kaprisen ges även sötma från lök och vitlök.

Små köttfärsbiffar med oliver och kapris

Ingredienser

12 portioner
1 1/2   liten gul lök
3 - 3 1/2   vitlöksklyftor
15   gröna oliver utan kärnor
15   svarta oliver utan kärnor
1 1/2 dl  kapris
3/4 dl  hackad persilja
1200 g  köttfärs
3   ägg
1 1/2 tsk  salt
3 krm  svartpeppar
3 - 3 3/4 msk  vatten
1 1/2 - 2 1/4 msk  smör eller margarin

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Tips

Byt ut nötfärsen till vegansk formbar färs.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Biff à la Lindström
Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsbiffar med olivröra
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsbiffar i gräddig tomatsås
Betyg 4 av 5.
159 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med paprikasås, köttfärsbiffar och fetaost
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsbiffar med aubergineröra i pitabröd
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pannbiff med lök
Betyg 2.9 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga