Ingredienser
Portioner: 20 st
- 1 ägg
- 1 dl strösocker
- 1/2 dl mild naturell yoghurt
- 50 g smält smör
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
Fyllning
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner yoghurt och smör.
- Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör ner det i smeten.
- Klicka smeten i 20 småbrödsformar på en plåt (för 20 muffins). Grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter. Låt dem kallna.
- Fyllning: Vispa grädden. Skär ett litet lock på varje muffins. Klicka i grädden och sätt på locken.
- Sikta ev över florsocker. Servera med frukt.
För alla
Innehåller gluten, mjölk och ägg.