Slaw på majrova med jordnötter och koriander

Slaw på majrova med jordnötter och koriander

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Majrovas pikanta smak matchas fint i denna slaw av ingredienserna chili, krämig majonnäs och de salta jordnötterna. Ett perfekt tillbehör till grillad korv eller hamburgare.

Slaw på majrova med jordnötter och koriander

Ingredienser

4 portioner

300 g majrova

2 krm salt

1/2 lime

1/2 - 1 röd peppar (chili)

1 dl majonnäs

1/2 kruka koriander

1 dl salta jordnötter

svartpeppar

För alla

Gör så här

Skala och skiva majrova så tunt som möjligt, gärna på mandolin.

Strö över salt och pressa över saft från limen. Vänd runt försiktigt och låt marinera i 5 minuter.

Skiva chili tunt. Blanda chili och majonnäs. Häll av vätskan från majrovan och vänd ned majonnäsen.

Grovhacka koriander och jordnötter och strö över slawnen. Toppa gärna med nymalen svartpeppar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1196 KJ / 286 kCal

Fett26 g

Salt1 g

Kolhydrater8 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Glaserad majrova

Smörsvängd majrova med kantarell

Majrova med citron och timjan

Karamelliserade majrovor med smålök och russin

Coleslaw Sallad Asiatisk sallad Sallad till grillat Mexikansk chili Sallad med koriander