Skivad rostbiff med italiensk färskpotatissallad

Name: Skivad rostbiff med italiensk färskpotatissallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 800 g färskpotatis; 250 g haricots verts (bönor); 1/2 purjolök; 3 msk olivolja; 2 tsk dijonsenap; 1 msk honung; 1 msk balsamvinäger; 3 msk kapris; 3 msk hackad persilja; 4 pumpabröd; 1 dl oliver; salt; peppar; 360 g skivad rostbiff

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Utsökt och tilltalande recept på skivad rostbiff med italiensk färskpotatissallad. Du gör rätten av bland annat potatis, haricots verts, purjolök, senap, honung, kapris och rostbiff. Servera köttet med den härliga salladen och pumpabröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2011

Ingredienser

4 portioner

800 g färskpotatis

250 g haricots verts (bönor)

1/2 purjolök

3 msk olivolja

2 tsk dijonsenap

1 msk honung

1 msk balsamvinäger

3 msk kapris

3 msk hackad persilja

4 pumpabröd

1 dl oliver

salt

peppar

360 g skivad rostbiff

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tvätta och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Tillsätt haricots verts när ca 3 minuter av koktiden återstår. Gör resten under tiden.

00:03:00

Ansa och skär purjolöken i tunna strimlor. Blanda olja, senap, honung, vinäger, kapris och persilja i en stor skål. Rör ner purjolöken.

Värm pumpabröden enligt anvisning på förpackningen.

Häll av potatis och haricots verts. Låt dem ånga av. Skär ev potatisen i mindre bitar och blanda med bönor och dressingen i skålen. Tillsätt oliverna. Smaka av med salt och peppar.

Servera den ljumma färskpotatissalladen med skivad rostbiff och varma pumpabröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2313 KJ / 553 kCal

Fett17.5 g

Kolhydrater68.8 g

Protein31.2 g

Testa liknande recept

Påsklamm med rostade rödbetor och balsamicosky
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddstekt rostbiff med rädisor i sesamdressing
Betyg 3.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Primörer med salsa verde
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostbiff med bulgursallad och pepparrotscrème
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostbiff
Betyg 4.3 av 5.173 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Sjömansbiff Potatissoppa Morot sallad Senapsdressing Kokt lök

Skivad rostbiff med italiensk färskpotatissallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept