Ljummen potatis- och primörsallad med tomatdressing

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
0
Ljummen potatis- och primörsallad med tomatdressing

Låt färskpotatisen komma till sin fulla rätt tillsammans med andra primörer i denna ljumna sallad med tomatdressing. Späda morötter och nyskördade haricots verts dressas med en soltorkad tomat-vinägrett. Ett perfekt tillbehör till sommarens alla grillmiddagar.

Ljummen potatis- och primörsallad med tomatdressing

Ingredienser

4 portioner
ca 600 g  färskpotatis
150 g  haricots verts (bönor)
4   knippmorötter
1   grönsaksbuljongtärning
4   färska lökar
1 msk  olivolja

Dressing

2 msk  soltorkad tomatcrème
1 msk  vitvinsvinäger
1 dl  kokspad (från grönsakerna)
salt och svartpeppar
1   kruka gräslök

Till servering

grillat kött
mojo rojo (eller annan kall sås)

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongtärningen samt såsen som väljs att serveras till.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslagen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi874 KJ / 211 kCal
Fett7 g
Salt1.85 g
Kolhydrater30 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Risonisallad med primörer och dijondressing
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varm kycklingleversallad med chutney
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Primörer med salsa verde
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Halstrad tonfisk ”Nicoise”
Betyg 3.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ankbröst med potatiskaka och björnbärsås
Betyg 3.2 av 5.
67 personer har röstat
Över 60 min att tillaga