Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Skinkschnitzlar med salsa african

Skinkschnitzlar med salsa african är en trevlig rätt om du vill testa något nytt i vardagen. Salsa african gör du på rödlök, tomat, chili, banan, lime, honung, olja och salt. En spännande och smakrik salsa! Servera med skinkschnitzlarna och couscous.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och finhacka rödlöken. Skölj, kärna ur och finhacka grön eller röd chili. Skölj och tärna tomaterna.
  2. Blanda samman lök, chili och tomat med olja, pressad lime, honung och salt. Skala, skiva och blanda i banan. Låt stå kallt ca 15 min.
  3. Stek skinkan i tunna skivor i margarin eller smör i en stekpanna ca 3 min/sida. Krydda med salt och peppar.
  4. Servera skinkschnitzlarna med salsan. Couscous smakar bra till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 rödlök
  • 1 grön eller röd chili
  • 2 tomater
  • 1/2 dl olja
  • 1/2 pressad lime
  • 1 msk honung
  • 1 tsk salt
  • 1 banan
  • 500 g skinkstek
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 4 port couscous
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer