Julknäcke med griljerad julskinka

3
1
Julknäcke med griljerad julskinka

Julknäcke med julskinka och senap skulle man ju faktiskt kunna äta till frukost, lunch och middag. Här hittar du ett enkelt recept på griljerad skinka med ströbröd, senap och äggulor. Avnjut mackan med julmust, mjölk eller en god kopp te.

Skriv ut
Julknäcke med griljerad julskinka

Ingredienser

ca 20 bufféportioner
ca 2 kg
rimmad kokt julskinka

Griljering

2 dl
svensk senap
3
äggulor
1 dl
ströbröd

Till servering

knäckebröd (gärna julknäcke)
smör
senap
krasse

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria produkter av ströbröd och knäckebröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Recept och bild i samarbete med Wasabröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Britt-marie

2017-12-24

Det här receptet är ju helt uppåt väggarna! HUR skall man få på 2!! dl senap och 3!! äggulor på en liten skinka på två kilo?! Det räcker med EN äggula och en halv dl senap + lite maizena/potatismjöl. Tycker synd om folk som inte är så vana i köket (Har hänt mig ofta i början) och har svårt att bedöma ifall måttangivelserna är rimliga eller ej.

Testa liknande recept