Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Squashplättar

Mumsiga och vackra plättar av squash och potatis, fint smaksatta med peppar och persilja, som du steker i olja. Ett helt veganskt recept utan vare sig mjölk, smör eller ägg. Perfekt både till vardag och fest!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 12 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala potatisen, riv den och squashen grovt. Pressa ur vätskan från squashen.
  2. Blanda rivet med mjöl, salt och peppar och låt stå ca 5 minuter.
  3. Hacka persiljan och blanda med smeten.
  4. Stek plättar av smeten i oljan gärna i en nonstick stekpanna.

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg men innehåller gluten.

Ingredienser

Portioner: 12 st
  • 300 g potatis
  • 1 squash
  • 3 msk vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 ask färsk persilja (à 20 g)
  • olja (till stekning)
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer