Skinka med rissallad

Name: Skinka med rissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl långkornigt ris; 6 dl vatten; 1/2 tsk salt; 1 påse djupfryst grönsaksblandning (à 500 g) t ex ärter, majs och paprika; 3 msk olivolja; 1 dl hackad persilja; 2 msk vinäger; 2 - 2 1/2 msk vatten; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 burk skinka (à 340 g)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Snabblagad och nyttig är denna goda skinka med rissallad. Riset, som du låter koka ihop med en grönsaksblandning, får en härlig dressing av bland annat olivolja, vinäger och persilja ringlat över sig innan den skivade skinkan tillsätts till salladen.

Ingredienser

4 portioner

3 dl långkornigt ris

6 dl vatten

1/2 tsk salt

1 påse djupfryst grönsaksblandning (à 500 g) t ex ärter, majs och paprika

3 msk olivolja

1 dl hackad persilja

2 msk vinäger

2 - 2 1/2 msk vatten

2 krm salt

1 krm peppar

1 burk skinka (à 340 g)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka riset i vatten med salt enligt förpackningens anvisning. Blanda ner grönsakerna i riset när ca 5 minuter återstår av koktiden.

00:05:00

Mixa olivoljan med persiljan och vinäger, vatten, salt och peppar. Häll dressingen över ris och grönsaker. Ta bort gelén från skinkan och skär den i tunna skivor.

Servera skinkan med rissalladen, bröd och skivade tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2532 KJ / 606 kCal

Fett15.6 g

Testa liknande recept

Couscouspytt med omelettrullar
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rökt skinka med melonsallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tortillatårta med kyckling
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Norrländska tacos
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med skinka och champinjoner
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnskyckling med grönt och bbq-sås
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt ris Julsallad Kokt skinka Sallad till lunch Rissallad Gryn

Skinka med rissallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept