Tortillatårta med kyckling

Ett festligt recept på kyckling. Du gör en tårta av tortillabröd och har sedan en god kycklingröra som fyllning. Strö lite mozzarella ovanpå och låt tortillatårtan gratineras i ugnen. Smarrigt!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 250°C.
Skär kycklingen i små bitar. Stek kycklingen i oljan ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.
Blanda i grönsaksblandningen och salsa och låt puttra ett par minuter.
Lägg ihop tortillabröden med kycklingröra emellan på en bakpappersklädd plåt. Låt översta lagret vara bröd.
Skär mozzarellaosten i tunna skivor och täck det översta brödet.
Gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter. Servera tortillatårtan skuren i bitar med strimlad sallad och gurka.

För alla

Byt ut brödet mot ett du tål om du inte tål gluten. Ersätt osten med sojabaserad ost om du inte tål mjölk eller laktos.

Tips

Variera fyllningen med strimlad kassler, rökt skinka eller köttfärs i tortillatårtan.

Gröna tipset: Ersätt kycklingen med bitar av quorn eller tofu om du vill äta grönt.

Ingredienser

Portioner: 4

4 kycklingfiléer
1/2 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
1 påse djupfryst grönsaksblandning t ex broccoli mexicana (500 g för 4 port)
1 burk chunky salsa (à 300 g)
1 förpackning tortillabröd (à 340 g)
125 g mozzarellaost

Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Minutfilé

10:- Rabatt

Kronfågel Ca 600 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Kryddkvarnar

10 % rabatt

Santa Maria 60-140 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2392 kJ / 618 kCal

Fett: 16,4 g

Läs mer om näringsvärden