Lufttorkad skinka som serveras tillsammans med en röra av crème fraiche och smulade parmesanflarn. Fenomenalt som lyxigare tilltugg eller förrätt. Har du inte färdiga flarn hemma kan vi tipsa om vårt goda recept på hemgjorda parmesanflarn, se nedan.
Rätten är fri från gluten men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Har du lagat receptet?
Kommentarer