Bellaverde med krämig pasta

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
1
Bellaverde med krämig pasta

Bellaverde är långstjälkade, späda broccolibuketter med utsökt, lite sötaktig smak som här serveras med krämig pasta, lufttorkad skinka och parmesanflarn. Bellaverde med krämig pasta är en elegant och välsmakande pastarätt som tilllagas på under halvtimmen. Enkelt och supergott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2013

Bellaverde med krämig pasta

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta, gärna penne
1/2   purjolök
200 g  bellaverde
1 msk  olivolja
2 dl  crème fraiche
1/2 dl  mjölk (gärna 1,5 %)
salt och peppar
100 g  lufttorkad skinka
1/2   förp parmesanflarn (à 95 g)

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Välj mjölkproteinfri ost.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

Såsen blir ganska tjock. Hade visserligen 3% mjölk. Men jag fick späda den. Annars smakade det bra.

Ingrid

2023-06-25

Näringsvärde per portion

Energi2367 KJ / 566 kCal
Fett28.1 g
Kolhydrater52.4 g
Protein23.5 g

Testa liknande recept

Panchettapasta med tomat- och basilikasås
Betyg 3.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastagratäng med skinka
Betyg 3.3 av 5.
57 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med krämig broccoli
Betyg 4.3 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig biff stroganoff med bellaverde
Betyg 3.5 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga