Bellaverde med krämig pasta

9
0
Bellaverde med krämig pasta

Bellaverde är långstjälkade, späda broccolibuketter med utsökt, lite sötaktig smak som här serveras med krämig pasta, lufttorkad skinka och parmesanflarn. Bellaverde med krämig pasta är en elegant och välsmakande pastarätt som tilllagas på under halvtimmen. Enkelt och supergott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2013

Bellaverde med krämig pasta

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta, gärna penne
1/2 purjolök
200 g bellaverde
1 msk olivolja
2 dl crème fraiche
1/2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
salt och peppar
100 g lufttorkad skinka
1/2 förp parmesanflarn (à 95 g)

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Välj mjölkproteinfri ost.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2367 KJ / 566 kCal
Fett 28.1 g
Kolhydrater 52.4 g
Protein 23.5 g
Läs mer om näringsvärden