E-handla
UNDER 30 MIN | Medel

Krispig krustad med skinkröra och äpple

(9)

Färdiga krustader gör denna snitt extra snabb att förbereda inför festen. Hackad rökt skinka blandas med krispigt, sött äpple, rosmarin och crème fraiche. Toppa med ännu mer äpple som fått fin syra från färskpressad citron, vilket hjälper till att bevara färgen.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2017
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 16 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda crème fraiche, skinka, hälften av äpplet, rosmarin och svartpeppar. 
  2. Fyll äppelröran i minikrustaderna.
  3. Blanda resten av det äpplet med citronjuice. Garnera krustaderna med detta. Strö över rosmarin.

För alla

Gör glutenfri: uteslut krustaderna och välj i stället glutenfri crostini/rostat glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: uteslut krustaderna och välj i stället t ex rostat laktosfritt bröd. Välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: uteslut krustaderna och välj i stället t ex rostat mjölkproteinfritt bröd. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: uteslut krustaderna och välj i stället t ex rostat äggfritt bröd.

Närinsberäkninen är per kanapé.

Ingredienser

Portioner: 16 st
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 60 g hackad rökt skinka
  • 1 dl tärnat äpple
  • 1 tsk finhackad färsk rosmarin
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 16 st minikrustader
  • 1 tsk färskpressad citronjuice
  • färsk rosmarin till garnering
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 197 kJ / 47 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Pannkakor med sockerstekta äpplen och crème fraiche
UNDER 15 MIN

Lufttorkad skinka med krispig rabarber
UNDER 15 MIN

Krämig skinkröra med potatistoppar
UNDER 15 MIN

Rostat äpple och kyckling med rosmarin
Visa recept med:
Tidningen Buffé Vickning Medel Snittar Under 30 minuter

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer