Skärbönor i panna med tomat och vitlök

Skärbönor i panna med tomat och vitlök

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Med detta recept får du en god och snabblagad bönpanna som dina smaklökar kommer älska! Puttra ihop fräst lök och bönor med söta tomater i en grönsaksfond. Ät bröd och kanske några skivor rostbiff till dina skärbönor i panna med tomat och vitlök.

Skärbönor i panna med tomat och vitlök

Ingredienser

4 portioner

500 g skärbönor

2 - 3 schalottenlökar

2 - 3 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

2 1/2 dl vatten

1 - 1 1/2 msk grönsaksfond

1/2 tsk salt

1 krm peppar

3 tomater

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och skär särbönorna i ca 3 cm breda bitar på snedden. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp oljan i en traktörpanna.

Fräs löken någon minut. Tillsätt bönorna och fräs ytterligare 1 min. Häll över vattnet och tillsätt fond. Krydda med salt och peppar.

00:01:00

Låt puttra under lock ca 5 min. Skölj och skär tomaterna i klyftor. Lägg dem ovanpå bönorna. Låt puttra ytterligare 8-10 min.

00:05:00

00:08:00

Servera bönpannan med bröd och ev skivor av rökt skinka eller rostbiff.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi920 KJ / 220 kCal

Fett9.5 g

Testa liknande recept

Klassisk pumpasoppa

Ljummen bönsallad med smak av kummin och vitlök

Chorizosoppa med ört- och vitlökstortilla

Blåmusslor med vita bönor, vitlök och rosmarin

Tomat- och pilgrimstartar

Risotto med majs, rostade vaxbönor och manchego

Tomat Vegetarisk middag (lakto-ovo)Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Panerad spätta Stekt svartkål Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)