Blåmusslor med vita bönor, vitlök och rosmarin

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Blåmusslor med vita bönor, vitlök och rosmarin
Under 60 min14 ingredienser Medel

Njut av en enkel och snabb rätt med den smakrika kombinationen av färska blåmusslor och vita bönor i en värmande buljong med vitt vin, vitlök och rosmarin. Servera gärna med en bit bröd att doppa i buljongen.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024

Blåmusslor med vita bönor, vitlök och rosmarin

Ingredienser

4 portioner
1 kg färska blåmusslor
2 schalottenlökar
3 vitlöksklyftor
1 fänkål (à ca 300 g)
1 förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
4 msk smör
2 msk hackad färsk eller torkad rosmarin (2 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
3 dl torrt vitt vin
2 msk konc grönsaksfond
3 dl vatten
salt
svartpeppar

Till servering

1 dl hackad färsk eller fryst persilja
bröd

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Vinkokta fänkålsmusslor
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blåmusslor med currybuljong och rostad lök
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Musslor med fänkål
Betyg 4.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Musslor med saffran och fänkål
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Moules à la crème
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ångkokta musslor med körvel
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
SkaldjurSoppa med fänkålFredagspastaPasta med blåmusslorPilgrimsmusslor recept huvudrättKokt fänkål