Skånsk äppelkaka

Name: Skånsk äppelkaka
Total time: 45 min
Yield: 8 bitar
Cuisine: Nordisk,Skånsk
Ingredients: 10 skivor kavring; 1 1/2 - 2 äpplen; 100 g smör eller margarin; 2 msk strösocker; 2 tsk kanel; 2 1/2 dl äppelmos; vaniljsås; citronmeliss (till dekoration)

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Laga en skånsk äppelkaka som omväxling! Smörstek kavringssmul med socker och kanel, varva med äpplen och äppelmos för att sedan ugnsbaka den skånska kakan. Servera ljummen, drypande av vaniljsås såklart.

Ingredienser

8 bitar

10 skivor kavring

1 1/2 - 2 äpplen

100 g smör eller margarin

2 msk strösocker

2 tsk kanel

2 1/2 dl äppelmos

Till servering

vaniljsås

citronmeliss (till dekoration)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Mixa kavringen i en matberedare till smulor. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.

Stek brödsmulorna i matfettet, smaksätt med socker och kanel.

Varva brödet med äppelmos och äpplen i en pajform, 24 cm diameter (för 8 bitar). Underst och överst ska vara bröd.

Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Till servering: Servera äppelkakan ljummen med vaniljsås dekorera gärna med citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lägg gärna till ett extra äpple, eller tag 8 kavringskivor

Rutger

2022-11-07

Är det verkligen så få äpplen?

Ingrid

2018-10-17

Hej! Japp, 2 äpplen räcker. Hälsningar Michelle

ICA-köket

2018-10-18

Energi1269 KJ / 303 kCal

Fett12 g

Salt0.4 g

Kolhydrater45 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Knäckig äppelpaj

Världens godaste äppelsmulpaj

Svartsoppa med krås

Rönnbärsgelé

Stekt gås med gräddsås och fruktfyllda äppelhalvor

Britas söndagskaka

Äppelpaj Baka med äpple Kanelkaka Glutenfritt fika Halloweenefterrätt Fredagsfika