Sjömanskorv

84
10
Sjömanskorv

Denna sjömanskorv är en mustig gryta med klassiska husmanskostingredienser. Potatis, falukorv, lök och persilja lagas enkelt ihop i en gryta. Serveras med en crème fraiche smaksatt med senap.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2011

Sjömanskorv

Ingredienser

4 portioner
600 g falukorv
2 gula lökar
900 g potatis
1 msk smör eller margarin
2 lagerblad
5 dl hönsbuljong (vatten och buljong eller fond)
1 lättöl (à 33 cl)
salt och peppar
2 msk persilja

Senapscrème fraiche

2 dl lätt crème fraiche
2 msk dijonsenap

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på falukorven och buljongen. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt öl.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller imat fraiche innehåller havre).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

84

Kommentarer

Jonas

2013-10-25

Kanongott och enkelt på alla sätt! Blir repris på denna!

Eva

2011-09-14

Gott, höstgott. Går ju att krydda om på lite olika sätt för att få variation! Enkelt o bra!

Linda

2011-08-24

Kanongott! Rekommenderas som god vardagsmat efter en vinterpromenad. Man får upp värmen..

Näringsvärde per portion

Energi 3140 KJ / 750 kCal
Fett 46.5 g
Kolhydrater 57.8 g
Protein 23.2 g
Läs mer om näringsvärden