Sjömansbiff
Sjömansbiffar är en klassisk husmanskost som passar hela familjen. Detta recept på sjömansbiff har relativt kort tillagningstid och smakar gudomligt gott.
Gör så här
00:45:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1752 KJ / 419 kCal
Fett8 g
Salt1.15 g
Kolhydrater43 g
Protein35 g
Testa liknande recept
- Sjömansbiff (i lergryta)
- Grytstek
- Lövbiff med pepparrot och äggula
- Lövbiff à la Helen
- Portergryta med fänkål och apelsin
- Lövbiff med ölbräserad lök och rostad mandelpotatis
Kommentarer
50 stKarin
Köttet blev mört på 45 minuter. God smak och lätt att göra !
ICA-köket
Hej Karin! Vad kul att du gillar receptet. Vänliga hälsningar Leif
Kjell
Klåpare. 1,4 kilo potatis skivad 2 dm skivor? För mycket potatis i förhållande till kött. Noll koll.
ICA-köket
Hej Kjell! Håller med, 1,4 kg potatis blir väl mycket. Jag provlagade receptet på 1 kg potatis, det blev toppen. Tack för att du uppmärksammade oss på det. Däremot ska de skivas i 2 cm tjocka skivor. Det är för att de ska hålla ihop, och inte ska koka sönder allt för mycket. 2 dm tjocka skivor hade ju varit väl tjockt:-) Hoppas du testar sjömansbiffen. Vänliga hälsningar Leif
Eva-maria
Antalet kilo potatis ändras inte i räknaren utifrån vald portionsstorlek i receptet! Så tänk på att 2 portioner inte betyder 1,4 kilo potatis... ;-) En sak fick mig att fundera dock: 45 min koktid för sjömansbiff också? Innan jag läste detta recept stekte jag upp den tunt skivade sjömansbiffen en dryg minut per sida och åt med kokt potatis och skysåsen blandad med en skvätt grädde och en nypa salt. Den var mör alltså, behöver sjömanbiff ändå koka 45 min i receptet?? Förstår om grytbitar behöver det men sjömansbiffen kanske räcker att koka endast 10 min efter bryning?
ICA-köket
Hej Eva-Maria! Man får titta på antalet potatisar i portionsomvandlaren. Koktiden i det här receptet är satt framförallt för att potatisen ska hinna bli färdigkokt. Hälsningar Niclas
Carola
Hej kan man tillaga rätten dagen innan det ska serveras. Undrar Carola
ICA-köket
Hej Carola! Det går fint att tillaga dagen innan, låta svalna och förvara i kylen, Vänliga hälsningar Leif
Peter
Man får inte glömma HP såsen
Susan
Varför 4 gula lökar?
Fredrik
Potatisen i 2 cm tjocka skivor,ni menar väl ändå 2 mm. Har aldrig ätit en sjömansbiff med 2 cm tjocka potatisskivor...
Sten åke
Har gjort den här anrättningen 2 ggr denna vecka. Den första med ICAs färdigförpackade uppskurna Sjömansbiffkött. Det blev gott men köttet var tufft. Med en finbit lövbiff var det helt annorlunda. Mycket bättre, jag använde Porter plus lite kalvfond som extra. Suveränt resultat. Kan rekommenderas.
Kristina
Jättegod, lade till även kryddpeppar för fylligare smak, så god 😋
Malin
Dijonsenap i skyn var pricken över i:t