Sjömansbiff

Betyg 3.8 av 5.
250 personer har röstat
32
Sjömansbiff

Sjömansbiffar är en klassisk husmanskost som passar hela familjen. Detta recept på sjömansbiff har relativt kort tillagningstid och smakar gudomligt gott.

Sjömansbiff

Ingredienser

4 portioner
500 g  innanlår
10   potatisar
4   gula lökar
2 msk  smör eller margarin
salt
vitpeppar
1 tsk  timjan
2 dl  oxbuljong
1   flaska mörkt öl (33 cl)
1   lagerblad
persilja

För alla

Kontrollera noga innehållet på buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri öl.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: planera att rätten ska räcka till 6 portioner, tillsätt mer potatis samt 3 morötter. Tillsätt mer vätska och kryddning vid behov. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
250 personer har röstat

Kommentarer

Mycket bra och välsmakande!

Ingela

2022-12-28

Vi ska testa en annan öl då vi tyckte att det tog över. Även minska till 2dl istället för 3dl. Men absolut gott och kommer göras igen.

Elenore

2022-12-10

Tillsatte kryddpeppar som var pricken över i:et! Toppengott!

Malin

2022-11-21

Näringsvärde per portion

Energi1752 KJ / 419 kCal
Fett8 g
Salt1.15 g
Kolhydrater43 g
Protein35 g

Testa liknande recept

Sjömansbiff (i lergryta)
Betyg 2.5 av 5.
132 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk slottsstek
Betyg 2.9 av 5.
223 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ädelostfyllda älgrulader
Betyg 2.5 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammstek med buljongkokt potatis
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk kalvsylta
Betyg 3.6 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äpple- och rosmarinkokt högrev med svamp
Betyg 4.2 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga