Sjömansbiff

Betyg 4 av 5.371 personer har röstat
Receptet har 50 kommentarer
Sjömansbiff

Sjömansbiffar Àr en klassisk husmanskost som passar hela familjen. Detta recept pÄ sjömansbiff har relativt kort tillagningstid och smakar gudomligt gott.

Sjömansbiff

Ingredienser

4 portioner
500 g lövbiff
10 potatisar (ca 1 kg)
3 gula lökar (ca 300 g)
4 msk smör eller margarin
salt
vitpeppar
1 tsk timjan
3 dl vatten
2 köttbuljongtÀrningar
1 flaska mörkt öl (33 cl)
1 lagerblad
1/2 kruka persilja

Gör sÄ hÀr

00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(50)
  • Karin

    Köttet blev mört pÄ 45 minuter. God smak och lÀtt att göra !

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Karin! Vad kul att du gillar receptet. VÀnliga hÀlsningar Leif

    1 gillar
  • Kjell

    KlÄpare. 1,4 kilo potatis skivad 2 dm skivor? För mycket potatis i förhÄllande till kött. Noll koll.

    ICA-köket

    Hej Kjell! HÄller med, 1,4 kg potatis blir vÀl mycket. Jag provlagade receptet pÄ 1 kg potatis, det blev toppen. Tack för att du uppmÀrksammade oss pÄ det. DÀremot ska de skivas i 2 cm tjocka skivor. Det Àr för att de ska hÄlla ihop, och inte ska koka sönder allt för mycket. 2 dm tjocka skivor hade ju varit vÀl tjockt:-) Hoppas du testar sjömansbiffen. VÀnliga hÀlsningar Leif

    4 gillar
  • Eva-maria

    Antalet kilo potatis Àndras inte i rÀknaren utifrÄn vald portionsstorlek i receptet! SÄ tÀnk pÄ att 2 portioner inte betyder 1,4 kilo potatis... ;-) En sak fick mig att fundera dock: 45 min koktid för sjömansbiff ocksÄ? Innan jag lÀste detta recept stekte jag upp den tunt skivade sjömansbiffen en dryg minut per sida och Ät med kokt potatis och skysÄsen blandad med en skvÀtt grÀdde och en nypa salt. Den var mör alltsÄ, behöver sjömanbiff ÀndÄ koka 45 min i receptet?? FörstÄr om grytbitar behöver det men sjömansbiffen kanske rÀcker att koka endast 10 min efter bryning?

    ICA-köket

    Hej Eva-Maria! Man fÄr titta pÄ antalet potatisar i portionsomvandlaren. Koktiden i det hÀr receptet Àr satt framförallt för att potatisen ska hinna bli fÀrdigkokt. HÀlsningar Niclas

  • Carola

    Hej kan man tillaga rÀtten dagen innan det ska serveras. Undrar Carola

    ICA-köket

    Hej Carola! Det gÄr fint att tillaga dagen innan, lÄta svalna och förvara i kylen, VÀnliga hÀlsningar Leif

  • Peter

    Man fÄr inte glömma HP sÄsen

  • Susan

    Varför 4 gula lökar?

  • Fredrik

    Potatisen i 2 cm tjocka skivor,ni menar vÀl ÀndÄ 2 mm. Har aldrig Àtit en sjömansbiff med 2 cm tjocka potatisskivor...

    1 gillar
  • Sten Ă„ke

    Har gjort den hÀr anrÀttningen 2 ggr denna vecka. Den första med ICAs fÀrdigförpackade uppskurna Sjömansbiffkött. Det blev gott men köttet var tufft. Med en finbit lövbiff var det helt annorlunda. Mycket bÀttre, jag anvÀnde Porter plus lite kalvfond som extra. SuverÀnt resultat. Kan rekommenderas.

  • Kristina

    JĂ€ttegod, lade till Ă€ven kryddpeppar för fylligare smak, sĂ„ god 😋

    1 gillar
  • Malin

    Dijonsenap i skyn var pricken över i:t

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

NÀringsvÀrde per portion

Energi1752 KJ / 419 kCal
Fett8 g
Salt1.15 g
Kolhydrater43 g
Protein35 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svĂ„righetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svĂ„righetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svĂ„righetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svĂ„righetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svĂ„righetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svĂ„righetsgrad