Lövbiff à la Helen

Name: Lövbiff à la Helen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g lövbiff; 2 gula lökar; 1 vitlöksklyfta; 3 msk olja; 4 msk kinesisk soja; 1 köttbuljongtärning; 4 dl vatten; 150 g sockerärtor; salt; peppar; 1 dl cashewnötter; ärtskott

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Ett utsökt och enkelt recept på lövbiff à la Helen. Du gör rätten snabbt av bland annat lök, vitlök, soja, sockerärter och cashewnötter. Rätten har en asiatisk touch och du serverar den med härligt jasminris och vitkålssalad.

Ingredienser

4 portioner

600 g lövbiff

2 gula lökar

1 vitlöksklyfta

3 msk olja

4 msk kinesisk soja

1 köttbuljongtärning

4 dl vatten

150 g sockerärtor

salt

peppar

1 dl cashewnötter

ärtskott

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Strimla lövbiffen tunt. Skala lök och vitlök. Skiva löken och hacka vitlöken.

Hetta upp en stekpanna med 1/3 av oljan. Stek hälften av köttet några minuter, lägg över i en panna eller på en tallrik. Stek resten av köttet. Stek löken i resten av oljan. Blanda kött och lök i pannan.

Tillsätt soja, buljongtärning och vatten. Lägg i sockerärterna och låt allt koka några minuter.

Smaksätt med ev. salt och peppar. Blanda ner nötterna och toppa med ärtskott.

Servera med jasminris och en vitkålssallad med tunt skuren vitkål, cottage cheese, apelsinbitar och grovt rivet äpple.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Christina
4 juli 2021
Det var gott men jag serverade med äggnudlar och hade i lite purjolök i grytan och till det isbergssallad.
0 svar
Charlotte
22 mars 2011
Lätt att laga och mycket gott.
0 svar
Inga lena
27 jan. 2011
Jättegott och väldigt enkelt att göra.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lövbiff fylld med vitlöksost

Het biff med bambuskott sambal oelek
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het biff med bambuskott sambal oelek

Tomatrisotto med lövbiff
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatrisotto med lövbiff

Lövbiff med potatisgratäng och tomatsallad
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lövbiff med potatisgratäng och tomatsallad

Lövbiff med rödlökskräm och sallad
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lövbiff med rödlökskräm och sallad

Lövbiff med mango- och avokadosalsa
Betyg 3.5 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lövbiff med mango- och avokadosalsa

Kött Fredagsmiddag Kyckling cashew Lördagsmiddag Falukorv och makaroner Stekt blomkål