Dansk sjömansbiff

Bjud på en mumsig "allt-i-ett"-gryta med detta recept på dansk sjömansbiff. Stek först dina biffar och varva dem sedan med lök och potatis i en gryta före du täcker allt med öl och buljong. Timjan och lagerblad ger sjömansbiffen en underbara smak!

Ingredienser
4 portioner
500 g nötfärs
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar
2 msk smör eller margarin
3 gula lökar
10 potatisar
4 dl köttbuljong (tärning + vatten)
1 1/2 dl mörkt öl
1 lagerblad
1 tsk timjan
salt
vitpeppar
1 knippe persilja
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag tycker att den går utmärkt att gratinera i ugn c:a 34-40 minuter.
Anders
2025-01-14Gillas
Annette
2024-04-19Ölen står inte med bland ingredienserna 😏
Linda
2018-11-11Hej Linda! Vi ber om ursäkt att det hade missats, men 1 1/2 dl mörkt öl ska det vara. Lycka till! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2018-11-12