Sjömansbiff

Betyg 4 av 5.357 personer har röstat
Receptet har 48 kommentarer
Sjömansbiff
Under 60 min12 ingredienser Medel

Sjömansbiffar är en klassisk husmanskost som passar hela familjen. Detta recept på sjömansbiff har relativt kort tillagningstid och smakar gudomligt gott.

Sjömansbiff

Ingredienser

4 portioner
500 g innanlår av nöt
10 potatisar (ca 1,4 kg)
4 gula lökar (ca 500 g)
4 msk smör eller margarin
salt
vitpeppar
1 tsk timjan
3 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
1 flaska mörkt öl (33 cl)
1 lagerblad
1/2 kruka persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

48 st
  • E

    Eva-maria

    Antalet kilo potatis ändras inte i räknaren utifrån vald portionsstorlek i receptet! Så tänk på att 2 portioner inte betyder 1,4 kilo potatis... ;-) En sak fick mig att fundera dock: 45 min koktid för sjömansbiff också? Innan jag läste detta recept stekte jag upp den tunt skivade sjömansbiffen en dryg minut per sida och åt med kokt potatis och skysåsen blandad med en skvätt grädde och en nypa salt. Den var mör alltså, behöver sjömanbiff ändå koka 45 min i receptet?? Förstår om grytbitar behöver det men sjömansbiffen kanske räcker att koka endast 10 min efter bryning?

    ICA-köket

    Hej Eva-Maria! Man får titta på antalet potatisar i portionsomvandlaren. Koktiden i det här receptet är satt framförallt för att potatisen ska hinna bli färdigkokt. Hälsningar Niclas

  • C

    Carola

    Hej kan man tillaga rätten dagen innan det ska serveras. Undrar Carola

    ICA-köket

    Hej Carola! Det går fint att tillaga dagen innan, låta svalna och förvara i kylen, Vänliga hälsningar Leif

  • P

    Peter

    Man får inte glömma HP såsen

  • S

    Susan

    Varför 4 gula lökar?

  • F

    Fredrik

    Potatisen i 2 cm tjocka skivor,ni menar väl ändå 2 mm. Har aldrig ätit en sjömansbiff med 2 cm tjocka potatisskivor...

  • S

    Sten åke

    Har gjort den här anrättningen 2 ggr denna vecka. Den första med ICAs färdigförpackade uppskurna Sjömansbiffkött. Det blev gott men köttet var tufft. Med en finbit lövbiff var det helt annorlunda. Mycket bättre, jag använde Porter plus lite kalvfond som extra. Suveränt resultat. Kan rekommenderas.

  • K

    Kristina

    Jättegod, lade till även kryddpeppar för fylligare smak, så god 😋

  • M

    Malin

    Dijonsenap i skyn var pricken över i:t

  • P

    Per christian

    Vad är det för fel på Robin???😂😂😂

  • A

    Anette

    Jättgod

Näringsvärde per portion

Energi1752 KJ / 419 kCal
Fett8 g
Salt1.15 g
Kolhydrater43 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sjömansbiff (i lergryta)
    Betyg 2.6 av 5.134 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ädelostfyllda älgrulader
    Betyg 2.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dansk sjömansbiff
    Betyg 3.8 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sjömansbiff med hetta
    Betyg 2.9 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grytstek
    Betyg 3 av 5.228 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blodpudding med riven palsternacka
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaSjömansbiffInnanlår nötStekt sillStekt fläsk Stekt kött