Glutenfri saffranskladdkaka

Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Glutenfri saffranskladdkaka

Glutenfri kladdkaka med smak av saffran. Den här glutenfria kladdkakan bakas med mandelmjöl och är försvinnande god. Smak till kakan ger också kokosen som används i formen och att du i smeten dessutom rör ner vit choklad gör att kladdkakan blir riktigt söt och god.

Glutenfri saffranskladdkaka

Ingredienser

12 portioner
smör (till formen)
2 msk riven kokos
100 g smör
1 förp saffran (à 1/2 g)
100 g vit choklad
3 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl mandelmjöl

Till servering

vispad grädde
färska bär

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

20 st
  • C

    Charlotta

    God. Hade 1 dl socker, och det blev precis lagom.

  • C

    Carina

    Mycket god men lite väl kladdig på 20 min. Tar nog 25 min nästa gång!

  • J

    Johanna

    20 gram kolhydrater per portion. Men hur stor är en portion? Framkommer inte. Inte heller kolhydratvärdet per 100 gram. Dåligt. Har en son med diabetes och behöver räkna ut insulin mängden han måste få för att kunna njuta av denna goda kaka.

  • C

    Carina

    Spår av gluten i Icas vita blockchoklad. ( ej vete)

  • C

    Carina

    Halverade sockermängden, funkade bra, saftig kaka men inte " kladdig". Se upp att inte använda ICAs vita blockchoklad om man tror att den funkar till gäster med celiaki då den har spår av vete.

  • M

    Marianne

    Jag tog 1 msk socker och det är fortfarande sött!

  • I

    Ingegerd

    Mycket god, fin smakbytning med syrliga lingon till det söta. Roligt med ett recept som glutenintolerant också kan äta

  • A

    Anders

    Supergod kladdkaka med tydlig flirt med jul ;-) Enkel att laga bara att följa receptet. 20 min i ugn funkade för oss men kan nog variera beroende på typ av ugn.

  • A

    Ann-christin

    Den godaste efterrätt jag ätit!!!

  • E

    Elena

    Kladdkakan blev en succé på julbordet! Alla älskade den! Jag har följt receptet och kladdkakan blev lagom kladdig. 5 stjärnor av 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.
Energi1071 KJ / 256 kCal
Fett18 g
Salt0.2 g
Kolhydrater20 g
Protein5 g

Testa liknande recept

  • Glutenfri pajdeg på mandelmjöl
    Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Glutenfri kladdkaka
    Betyg 4.4 av 5.126 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffranskladdkaka
    Betyg 4.2 av 5.1135 personer har röstat
    Receptet har 119 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppelkladdkaka med kanelfrosting
    Betyg 4 av 5.83 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Silviakaka med saffran
    Betyg 4.2 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransbullar i långpanna
    Betyg 4.7 av 5.81 personer har röstat
    Receptet har 30 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad