Sillklämma med mandelpotatis och citronpicklad gurka

4
0
Sillklämma med mandelpotatis och citronpicklad gurka

Den här sillklämman med mandelpotatis är ett bra alternativ för de som är tveksamma till den klassiska klämman med surströmming. Den snabbinlagda gurkan med citron och honung blir ett annorlunda tillbehör och ger både sötma och syra till den inlagda sillen.

Sillklämma med mandelpotatis och citronpicklad gurka

Ingredienser

4 portioner

Citronpicklad gruka

1/2 citron
3 msk flytande honung
1 krm salt
1/2 gurka
1 rödlök
2 msk grovt hackad dill

Sillklämma

4 tunnbröd
6 kokta kalla medelstora mandelpotatisar
20 bitar inlagd sill
1 dl gräddfil

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt tunnbröd/tortillabröd.
Gör laktosfri: Välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut gräddfil mot Sour Supreme (innehåller soja) eller Imat fraiche (innehåller havre).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1369 KJ / 328 kCal
Fett 79 g
Salt 29 g
Kolhydrater 516 g
Protein 96 g
Läs mer om näringsvärden