Tunnbrödsrulle med surströmming
Tunnbrödsrulle med surströmming är en snabblagad och god mättande rätt som passar utmärkt att ha med sig på picknick. Om det är någon som inte gillar surströmming kan du byta ut den mot till exempel matjessill.
Ingredienser
4 portioner
1/2 krispigt äpple
1/2 rödlök
1 dl crème fraiche
salt
peppar
färsk dill
rumsvarmt extrasaltat smör
4 - 5 kokta mandelpotatisar
4 runda mjuka tunnbröd
2 - 3 surströmming (fileér)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Allt är bra bara jag slipper äpplet
Lars-ola
2009-08-19