Sill med fänkål och dragon

Name: Sill med fänkål och dragon
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g); 1 liten fänkål; 1 kruka dragon; skal från 1/2 citron; 1/2 msk färskpressad citronsaft; 2 dl crème fraiche; salt; svartpeppar

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Sill med fänkål och dragon är en sillinläggning med en spännande smakbrytning mellan salt sill, anissmakande fänkål och sötkryddig dragon. En annorlunda sillinläggning som går snabbt att tillaga med 5-minuterssill.

Ingredienser

4 portioner

1 förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g)

1 liten fänkål

1 kruka dragon

skal från 1/2 citron

1/2 msk färskpressad citronsaft

2 dl crème fraiche

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt sillen rinna av och skär den i 2 cm stora bitar.

Ansa, skär bort rotstocken och strimla fänkålen fint. Plocka dragonbladen och hacka dem fint. Skölj citronen, riv skalet och pressa ur saften.

Blanda fänkål, dragon och citronskal med crème fraiche. Smaksätt med citronsaft, salt och peppar.

Vänd ner sillen i crème fraichen. Det går bra att servera sillen direkt men den får mer smak om den får stå över natten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1193 KJ / 285 kCal

Fett26 g

Salt2.3 g

Kolhydrater3 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Lime- och vitlökssill
Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lime- och vitlökssill

Sill med senapskräm och krasse
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sill med senapskräm och krasse

Karamelliserad citrussill
Betyg 4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karamelliserad citrussill

Brantevikssill
Betyg 4.8 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Brantevikssill

Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
Betyg 4.3 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skärgårdssill med stenbitsrom och dill

Rödlökssill med balsamvinäger och honung
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödlökssill med balsamvinäger och honung

Inlagd sill Sill Julsill Sverige midsommar Fiskar sverige Inlagd fänkål

Sill med fänkål och dragon

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept