Silky vegan chocolate mousse pie

Paj med krispig nötbotten och den lenaste chokladmoussen. Få kan gissa den hemliga ingrediensen i moussen – nämligen avokado! Se till att den är mogen, men inte brun, för bästa smak. En lika sagolikt god som dessert, som är helt vegansk.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi1209 KJ / 289 kCal
Fett21 g
Salt0.1 g
Kolhydrater20 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Raw hallonsylt med chiafrön
- Raw knäck med cashewnötter
- Raw semla
- Raw smulpaj
- Chokladmousse med avokado
- Raw kladdkaka med cashewgrädde
Kommentarer
5 stCatherine
Varför ska man klä formen i plast?
ICA-köket
Hej Catherine! Tack för din fråga. Pajformen behöver faktiskt inte kläs i plast så vi har tagit bort det i texten. Hoppas att du gillar pajen! Hälsningar Elina
Julia
Detta är väl leilas recept? Borde inte hon nämnas i beskrivningen då?
ICA-köket
Hej Julia! Tack för din fråga. Det stämmer det är Leila Lindholm som är receptkreatör till detta recept vilket tidningen Buffé lyfte i mars 2016, där anges hennes namn. Hälsningar Ulrika
Anna-karin
Är verkligen dadlar, avokado och agavesirap som fraktats hit från andra sidan jorden mer klimatsmart än t.ex socker, margarin och ägg som producerats här? Tycker det är svårt att veta hur man ska tänka.
ICA-köket
Hej Anna-Karin! Ja det är klurigt att veta hur man ska göra. Vi har valt att ändra klimatreferensen i ingressen till detta recept eftersom vi endast klimatberäknar middagar. Här är en artikel där du kan läsa mer om växtbaseradkost och klimatet https://www.ica.se/buffe/artikel/ata-vaxtbaserat-bast-for-klimatet/ och via denna länk kan du se hur just du kan påverka ditt klimatavtryck genom maten som du äter https://www.ica.se/appar-och-tjanster/klimatmal/ Hoppas detta är till hjälp. Hälsningar Ulrika
Linn
Den här är verkligen supergod! Som godast dagen/dagarna efter när smakerna har satt sig!
ICA-köket
Hej Linn! Vad kul att höra att du gillar pajen! Hälsningar Elina
Nazneen
Måste testa!