Tabbouleh på matvete
Tillaga en härlig, arabisk matvetesallad med mjuk myntasmak! Blanda samman din smakliga tabbouleh av söta tomater, persilja, mynta, gurka, varmt matvete och krispig lök med olivolja. Servera din snabba, matiga sallad med smarriga oliver.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010
Ingredienser
4 portioner
4 portioner matvete
1 dl bladpersilja
1 msk färska myntablad
1/2 grön gurka i små bitar
3 tomater i små bitar
2 rödlökar
4 - 4 1/2 msk olivolja med citronsmak alt olja och pressad citronsaft
salt och peppar
ev 16 svarta oliver
För alla
Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut matvetet mot ris eller quinoa.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer