Grillad kyckling med gremolata

Name: Grillad kyckling med gremolata
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grillad kyckling; 4 portioner valfri pasta; 2 broccolistånd (à 250 g); salt; svartpeppar; 1 dl svarta oliver t ex kalamata; 50 g soltorkade tomater; 1 citron; 8 kvistar bladpersilja; 1 - 2 vitlöksklyftor; 1/2 dl olivolja; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar

4.8Världens godaste

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En härlig pastarätt med saftig grillad kyckling och en smarrig gremolata till och du svänger ihop allt på under en halvtimme. Kalamataoliver, vitlök och persilja ger en riktigt fräsch smak till kycklingen.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2006

Ingredienser

4 portioner

1 grillad kyckling

4 portioner valfri pasta

2 broccolistånd (à 250 g)

salt

svartpeppar

Gremolata

1 dl svarta oliver t ex kalamata

50 g soltorkade tomater

1 citron

8 kvistar bladpersilja

1 - 2 vitlöksklyftor

1/2 dl olivolja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Gremolata: Dela ev oliverna. Strimla de soltorkade tomaterna.

Finriv skalet på citronen. Strimla persiljan och blanda med citronskalet i en skål. Pressa i vitlök och blanda ner oljan. Smaksätt gremolatan med salt och peppar.

Skär broccolin i små buketter. Lägg broccolin i pastavattnet när det är 2 minuter kvar av koktiden.

00:02:00

Blanda oliver, tomat och gremolata med broccoli och pasta. Smaka av med salt och svartpeppar.

Skär kycklingen i bitar och servera med pastan.

Tips

Gremolata är ett fräscht tillbehör som passar till många olika rätter. Det serveras ofta till fisk. Gör gärna en dubbel sats gremolata då den kan förvaras upp till en vecka i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Nina
19 aug. 2006
Min 10-åriga dotter, ofta väldigt kräsen med maten, hittade detta recept (har aldrig hänt tidigare) och tyckte det såg så gott ut. Lagade detta till lördagsmiddag och fick en STOR spontan kram av henne som tack (händer sällan). Alla i familjen tyckte att detta var jättegott. Rekommenderas således!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2959 KJ / 707 kCal

Fett37.6 g

Testa liknande recept

Ingefärskyckling med tomater och oliver
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ingefärskyckling med tomater och oliver

Kyckling med valnötter
Betyg 2.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med valnötter

Kycklingsoppa med quinoa, citron och yoghurt
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingsoppa med quinoa, citron och yoghurt

Helstekt kyckling med rotfrukter
Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Helstekt kyckling med rotfrukter

Persisk kyckling
Betyg 3 av 5.208 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Persisk kyckling

Viltpanna med svamp och rårörda lingon
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Viltpanna med svamp och rårörda lingon

Pastagratäng Kyckling cashew Tomatmat Citron pasta Pasta med kött Citronpesto