Grillad kyckling med gremolata

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
1
Grillad kyckling med gremolata

En härlig pastarätt med saftig grillad kyckling och en smarrig gremolata till och du svänger ihop allt på under en halvtimme. Kalamataoliver, vitlök och persilja ger en riktigt fräsch smak till kycklingen.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2006

Grillad kyckling med gremolata

Ingredienser

4 portioner
1   grillad kyckling
4   portioner valfri pasta
2   broccolistånd (à 250 g)
salt och svartpeppar

Gremolata

1 dl  svarta oliver t ex kalamata
50 g  soltorkade tomater
1   citron
8   kvistar bladpersilja
1 - 2   vitlöksklyftor
1/2 dl  olivolja
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

För alla

Kontrollera innehållet i kryddblandningen på kycklingen.
I övrigt innehåller rätten gluten och ägg men är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Servera med glutenfri pasta
Gör äggfri: Servera med äggfri pasta

Gör så här

Tips

Gremolata är ett fräscht tillbehör som passar till många olika rätter. Det serveras ofta till fisk. Gör gärna en dubbel sats gremolata då den kan förvaras upp till en vecka i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Min 10-åriga dotter, ofta väldigt kräsen med maten, hittade detta recept (har aldrig hänt tidigare) och tyckte det såg så gott ut. Lagade detta till lördagsmiddag och fick en STOR spontan kram av henne som tack (händer sällan). Alla i familjen tyckte att detta var jättegott. Rekommenderas således!

Nina

2006-08-19

Näringsvärde per portion

Energi2959 KJ / 707 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Pollo alla cacciatora
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pastasallad med tonfisk
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med valnötter
Betyg 2.7 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Helstekt fruktkyckling med bulgursallad
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingsoppa med quinoa, citron och yoghurt
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Biff- och nudelwok
Betyg 3.5 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga