Sesampanerad strömming med haricots verts

Sesampanerad strömming med haricots verts

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Du panerar den klassiska svensk strömmingen med knapriga sesamfrön och steker den därefter tills den får en fin färg. Olivolja- och vitlöksstekta haricots verts ger tallriken en färgklick och tillsammans med pasta eller ris så är middagen fulländad.

Sesampanerad strömming med haricots verts

Ingredienser

4 portioner

400 g strömmingsfiléer

ca 2 - 2 1/2 msk majsstärkelse

1 äggvita

2 msk sesamfrö

1 dl rapsolja

1 förp frysta haricots verts (bönor) (à 250 g)

1/2 tsk rostad vitlök

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda strömmingen i en skål med maizena, äggvita och sesamfrö.

Hetta upp en stekpanna med oljan och stek filéerna i omgångar. Lägg över på ett hushållspapper att rinna av. Salta lätt.

Skölj hastigt av bönorna i hett vatten. Låt rinna av.

Fräs bönorna i lite olja med vitlöken i 2-3 minuter. Smaksätt med salt och peppar.

00:02:00

Servera med nudlar eller ris.

I näringsberäkningen ingår äggnudlar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jag skulle önska mer kryddor i paneringen.

Marita

2003-08-07

Energi2195 KJ / 524 kCal

Fett20.9 g

Testa liknande recept

Strömming med lime och tomat

Senapsstekt strömming med pepparrot

Gremolatfylld strömming

Dillstekt strömming med potatismos och morotssallad

Strömmingslåda

Potatisgratäng Strömming Stekt strömming Stekt ägg Spätta Panerad spätta