Gremolatfylld strömming

0
0
Gremolatfylld strömming

Läckert och smakfullt recept med strömmingsfiléer som fyllts med vitlök, färskost och persilja. Den smarriga gremolatfyllda strömmingen serveras med örtolja och kokt potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2005

Gremolatfylld strömming

Ingredienser

4 portioner
600 g strömmingsfilé
salt och peppar

Gremolata

150 g färskost
1/2 dl finhackad persilja
1/2 msk finhackad vitlök
rivet skal och juice av 1 citron
1 tsk salt
2 - 3 krm peppar

Örtolja

1/2 kruka basilika
1 dl olja
salt och peppar

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt färskosten mot krämig tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3100 KJ / 740 kCal
Fett 54 g
Läs mer om näringsvärden