Sesambakad lax med nudelsallad
En fräsch kall nudelsallad blir kvällens rätt, perfekt tillbehör till varm ugnsbakad lax som får en härlig yta tack vare sesamfröna. Till det serveras en sås som består av majonnäs och japansk soja. Många härliga smaker och riktigt smarrigt!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2026
Gör så här
00:12:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3429 KJ / 819 kCal
Fett52 g
Salt3.8 g
Kolhydrater57 g
Protein30 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Lax i paneng curry med cashewnötter
- Stekt lax och kålrot i ingefära med böngroddar
- Lax med nudlar och kokos- och limedressing
- Het nudelsoppa med lax och broccoli
- En skål med risnudlar med ätpinnar i.
- Sesambakad sej med nudelsallad
Kommentarer
19 stGreger
Ta för fan inte och gör denna utan termometer!!!! Jag är en usel kock! Till följd av detta tycker jag matlagning är riktigt tråkigt! Men det brukar ändå bli ätbart! Nu har jag ingen termometer, och bortsett från det så vet jag inte vad jag gjorde fel.... Eller, allt verkar det som.... Nudlarna blev någon sojadränkt deg, och efter 8 min i ugnen var laxen obetydligt godare än rå gädda! Nej, nästa gång "freebase'ar"jag! Kan omöjligt bli sämre.
ICA-köket
Tack Greger och ni andra som kommenterat i receptet! Våra kockar har nu provlagat rätten och vi har uppdaterat med storlek på laxbitarna och tiden i ugnen. Vi har även valt att ändra så att man spolar nudlarna i kallt vatten, då slipper man få en klibbig deg och blir enklare att blanda med sojan. Hoppas du snabbt återfår lite matlagningsglädje :) Hälsningar Ulrika
Mats
Något måste vara lite galet med receptet. Laxkuber i samma storlek som bilden behöver minst dubbla tiden mot angivet (8min) för att nå 54 grader om man kör ugnen på 150 grader. Nudelsalladen klibbar lätt ihop väldigt mycket om man inte sköljer dem lite snabbt efter kokning.
Tony
Vi är så otroligt trötta och äcklade utav lax om och om igen. Varför aldrig någon vit fisk?
Anna theres
Ska fisken nästan vara rå?
ICA-köket
Hej Anna Theres! Nej, fisken ska vara tillagad, och ha en innertemperatur på ca 54°C. Vänliga hälsningar Leif
Malin
Körde ner sesamolja i majonnäsen och dressingen. Finstrimlad spetskål och purjolök istället för gurka. Svingott!
Ann-louise
Lite smaklöst.. nästa gång ska jag testa med lite färsk ingefära i dressingen till nudlarna. Känns som det kan bli en bra kombo med mer smak.
Maria
Bra smaker
Carina
Usch hemskt!
Katharina
Det här smakade bra. Och det kommer vi att göra fler gånger.
Gun
Gun Gott och snabbt