version:
Senapsströmming med mos
Du som gillar strömming kommer med all säkerhet att gilla det här receptet. Strömmingen panerar du i en smakrik senapsblandning och fisken är lysande tillsammans med det fluffiga potatismoset.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
1998
Ingredienser
1 låda
3
rensade strömmingar
1
äggula
2
msk
osötad fransk senap
2
msk
grahamsmjöl
2
krm
salt
1
msk
smör eller margarin
Potatismos
3
potatisar
3
msk
mjölk
1
dl
finskuren dill, gräslök och/eller purjolök
salt
vitpeppar
Till servering
gröna ärtor
citron
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer