Hoppa till sidans innehåll

Sidnavigering

Handla online
Erbjudanden
Catering
ICAs matkasse
Butiker
Recept
Inspiration
Stammis
Kundservice

Sök t.ex. recept eller butik

Startsida
Recept
Dillstekt strömming med potatismos och morotssallad

Dillstekt strömming med potatismos och morotssallad

715371

ICA

Betyg 4.2 av 5.55 personer har röstat

Receptet har 2 kommentarer2

Dillstekt strömming med potatismos och morotssallad

Under 60 min 13 ingredienser Medel

Somrig fiskrätt mitt i sommaren eller för att skapa sommarkänsla andra delar av året. Strömming som smaksatts med dill och smör serveras med ett lent potatismos och en enkel morotssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2012

Dillstekt strömming med potatismos och morotssallad

Ingredienser

4 portioner

600 g strömmingsfilé

1 kg mjölig potatis

20 g färsk dill

3 msk svensk senap

salt

peppar

2 dl grovt rågmjöl

3 msk smör eller margarin

3 dl mjölk (gärna 3 %)

Morotssallad

1 rödlök

3 morötter

2 msk vitvinsvinäger

1 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl eller majsmjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och byt ut mjölken mot mjölkfritt havre-, ris- eller soljaalternativ.

Gör så här

Tina strömmingen.

Skala och koka potatisen i saltat vatten.

Hacka dillen.

Lägg upp hälften av strömmingsfiléerna på en skärbräda. Bred på senap och strö på dill. Lägg en strömmingsfi lé på den fyllda som ett lock. Salta och peppra.

Vänd strömmingen i mjöl. Stek den i omgångar i 1/3 av matfettet ca 5 minuter på varje sida.

00:05:00

Häll av potatisen och vispa till ett lent mos tillsammans med varm mjölk och resterande matfett. Krydda med salt och peppar.

Morotssallad: Skala och klyfta löken tunt. Skala och grovriv morötterna.

Blanda löken med vinäger och olja i en salladsskål. Låt stå ca 5–10 minuter.

00:10:00

Blanda morötterna med lökdressingen och krydda med salt och peppar.

Servera den nystekta fisken med potatismos och morotssallad.

Har du lagat receptet?

Tillagat (0)

Vad tyckte du om receptet?

2 st

Kommentarer

Ketty Grovt rågmjöl

Hanna

2024-09-01

Ska det verkligen vara rågbröd???

Ketty

2021-02-11

Näringsvärde per portion

Energi2970 KJ / 711 kCal

Fett29.9 g

Kolhydrater69.9 g

Protein34.9 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Senapsstekt strömming med pepparrot

Betyg 4.5 av 5.44 personer har röstat

Receptet har 6 kommentarer6

Receptet tar Över 60 min att tillagaÖver 60 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Stekt strömming med kaviar och purjolöksgrädde

Betyg 4 av 5.66 personer har röstat

Receptet har 1 kommentarer1

Receptet tar Under 30 min att tillagaUnder 30 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Stekt strömmingsfilé med potatis/palsternacksmos

Betyg 3 av 5.44 personer har röstat

Receptet har 1 kommentarer1

Receptet tar Under 45 min att tillagaUnder 45 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Senapsstekt strömming med dillig gurksallad

Betyg 4.3 av 5.33 personer har röstat

Receptet har 1 kommentarer1

Receptet tar Under 45 min att tillagaUnder 45 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Katarinas ättikströmming

Betyg 4.7 av 5.77 personer har röstat

Receptet har 0 kommentarer0

Receptet tar Under 60 min att tillagaUnder 60 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Stekt strömming med fänkålscrudité, brynt smör och rårörda lingon

Betyg 4 av 5.33 personer har röstat

Receptet har 0 kommentarer0

Receptet tar Över 60 min att tillagaÖver 60 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Strömming Stekt strömming Potatis till sverige Stekt sej Mejerier sverige Panerad strömming

Recept
Dillstekt strömming med potatismos och morotssallad

Få snabbt svar

Kundservice

Massa sköna erbjudanden

Bli stammis på ICA

Recept, matskolor & tips

Inspiration från ICA