Senapsströmming med mos

5
0
Senapsströmming med mos

Du som gillar strömming kommer med all säkerhet att gilla det här receptet. Strömmingen panerar du i en smakrik senapsblandning och fisken är lysande tillsammans med det fluffiga potatismoset.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1998

Senapsströmming med mos

Ingredienser

1 låda
3 rensade strömmingar
1 äggula
2 msk osötad fransk senap
2 msk grahamsmjöl
2 krm salt
1 msk smör eller margarin

Potatismos

3 potatisar
3 msk mjölk
1 dl finskuren dill, gräslök och/eller purjolök
salt
vitpeppar

Till servering

gröna ärtor
citron

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer