Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Senapssill med färsk dragon

Twista till den klassiska senapssillen med färsk dragon! De gröna dragonbladen ger en spännande och örtig touch till den krämiga sillen. Krämigheten kommer från såväl olja som grädde. Variera sillen genom att använda olika senapssorter.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2015
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa ihop senap, socker och dragon. Tillsätt oljan i en fin stråle under vispning. Rör ner grädden, lite i taget.
  2. Häll av sillen. Skär den i bitar och blanda med såsen. Låt stå minst ett dygn i kylskåp före servering.
  3. Garnera med färsk dragon vid servering.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 1 1/4 dl sötstark senap
  • 4 msk strösocker
  • 1/2 dl hackad färsk dragon (eller 2 tsk torkad dragon)
  • 1 dl rapsolja
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 burkar 5-minuterssill (à 420 g)
  • färsk dragon till garnering
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1807 kJ / 432 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer