Korv med morotssallad och rostad lök

Name: Korv med morotssallad och rostad lök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 2 morötter; 1 1/2 dl gräddfil; 1 msk senap; 1 msk ketchup; salt och peppar; 500 g grillkorv; 1 tsk olja; 2 dl mjölk; 1 msk smör eller margarin; 1 dl rostad lök

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En krämig morotssallad, som du gör med gräddfil och kryddas med senap och ketchup, blir riktigt gott till grillkorven. Med ett enkelt potatismos till, och strössla med den rostade löken som grädde på moset!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2014

Ingredienser

4 portioner

900 g mjölig potatis

2 morötter

1 1/2 dl gräddfil

1 msk senap

1 msk ketchup

salt och peppar

500 g grillkorv

1 tsk olja

2 dl mjölk

1 msk smör eller margarin

1 dl rostad lök

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven och den rostade löken. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: rostad lök kan innehålla gluten.
Gör laktosfri: använd gräddfil, mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett.