Senapsbearnaise
Ett fantastiskt recept på en kryddig bearnaise. Du gör såsen av bland annat smör, ägg, dijonsenap, cornichoner och gräslök. Hemgjord senapsbearnaise är svårslaget!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008
Ingredienser
6 portioner
350 g smör
4 äggulor
1 msk dijonsenap
1/2 dl dragonvinäger
vatten
2 msk finhackade cornichons
2 msk finhackad gräslök
1 tsk worcestersås
1/2 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer