Semmelmunk

Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
4.9Världens godaste
Semmelmunk

Semmelmunkar är en annorlunda semla som passar perfekt att överraska med på semmeldagen. Semmelmunkarna blir som en saftig semla med hjälp av att den krämiga mandelgrädden trycks in i bullarna.

Semmelmunk

Ingredienser

10 semlor
2 tsk kardemummakärnor
2 dl mjölk
25 g färsk jäst
1/2 dl strösocker
1 krm salt
5 1/2 dl vetemjöl (5 1/2 dl motsvarar ca 310 g) och extra till utbakning
1 ägg
50 g rumstempererat smör

Fritering

1 dl strösocker
ca 10 dl neutral olja (till fritering)

Mandelgrädde

2 dl vispgrädde
100 g mandelmassa

Gör så här

00:05:00
00:10:00
00:40:00
00:30:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1621 KJ / 388 kCal
Fett21 g
Salt0.3 g
Kolhydrater44 g
Protein6 g

Testa liknande recept

  • Saffranssemla
    Betyg 5 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semmelwrap
    Betyg 3.2 av 5.144 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Babka med saffran och choklad
    Betyg 4.5 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Kanelsnäcka
    Betyg 5 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Äppelmunkar
    Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Saffransgifflar
    Betyg 4.7 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad