Semmelmunk
4.9Världens godaste

Semmelmunkar är en annorlunda semla som passar perfekt att överraska med på semmeldagen. Semmelmunkarna blir som en saftig semla med hjälp av att den krämiga mandelgrädden trycks in i bullarna.

Ingredienser
10 semlor
2 tsk kardemummakärnor
2 dl mjölk
25 g färsk jäst
1/2 dl strösocker
1 krm salt
5 1/2 dl vetemjöl (5 1/2 dl motsvarar ca 310 g) och extra till utbakning
1 ägg
50 g rumstempererat smör
Fritering
1 dl strösocker
ca 10 dl neutral olja (till fritering)
Mandelgrädde
2 dl vispgrädde
100 g mandelmassa
Gör så här
00:00:00
00:00:00
00:00:00
00:00:00
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1621 KJ / 388 kCal
Fett21 g
Salt0.3 g
Kolhydrater44 g
Protein6 g
Kommentarer