Semmelgröt

Name: Semmelgröt
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl mjölk eller växtbaserad dryck (1,5 %); 6 dl vatten; 1 tsk malen kardemumma; 2 krm salt; 2 1/2 dl steel cut oats (klippt havre); 2 1/2 dl havregryn; 2 msk honung; 2 dl mjölk eller växtbaserad dryck; 6 msk mandelsmör (eller se länk i text); 2 dl vaniljyoghurt eller växtbaserat alternativ; 4 msk rostade mandelspån eller hackad mandel; 1 tsk mortlade kardemummakärnor

Under 15 min 12 ingredienser Medel

Om du älskar gröt ska du absolut testa Semmelgröt! En krämig och värmande frukost eller lunch med smak av klassisk semla. Havregryn och steel cut oats kokas med mjölk, kardemumma och honung för en len gröt som toppas med mandelsmör, vaniljyoghurt och rostade mandlar. Servera med skummad mjölk för den där lyxiga hetvägg och semmelkänslan.

En skål med gröt toppad med mandelsmör, mortlad kardemumma och mandelspån och skummad mjölk runt gröten.

Ingredienser

4 portioner

3 dl mjölk eller växtbaserad dryck (1,5 %)

6 dl vatten

1 tsk malen kardemumma

2 krm salt

2 1/2 dl steel cut oats (klippt havre)

2 1/2 dl havregryn

2 msk honung

Till servering

2 dl mjölk eller växtbaserad dryck

6 msk mandelsmör (eller se länk i text)

2 dl vaniljyoghurt eller växtbaserat alternativ

4 msk rostade mandelspån eller hackad mandel

1 tsk mortlade kardemummakärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp mjölk, vatten, kardemumma och salt. Rör i steel cut oats och låt koka upp. Koka i 2 minuter, under lock, på svag värme.

00:02:00

Tillsätt havregryn och honung, låt koka ytterligare 5 minuter under lock. Ta av kastrullen från värmen och låt gröten vila några minuter i kastrullen innan servering.

00:05:00

Till servering: Värm mjölken till ca 50°C i en kastrull, vispa kraftigt under tiden tills skum bildas.

Fördela gröten i skålar, toppa med Mandelsmör, vaniljyoghurt, mandel och mortlad kardemumma. Servera med den skummade, varma mjölken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2128 KJ / 499 kCal

Fett22 g

Salt0.9 g

Kolhydrater56 g

Protein17 g

Testa liknande recept

Steel cut oats med äpple och kanel
Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gröt med pocherat ägg och krispigt bacon
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Guldgröt med banan, nötsmör och granola
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ugnsbakad gröt med mandel och honung
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Steel cuts oats med hallon och pistagekräm
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

”Havreotto” – risotto fast med havre
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gröt Risgrynsgröt Söndagsbrunch Havregryn muffins Mandelgröt Kokosgröt