Sej med frasigt täcke och citronyoghurt

Name: Sej med frasigt täcke och citronyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g sej; 900 g potatis; salt; peppar; 1/2 ask persilja; 1 dl pesto med citron; 1 tsk paprikapulver; 1 dl ströbröd; 1 tsk salladskrydda; 1 dl matyoghurt; 1 citron; 150 g sockerärtor

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Sej med frasigt täcke och citronyoghurt är en magnifik fiskrätt med många härliga smaker. Fisken får ett täcke av paprikapulver, ströbröd, pesto med citron och persilja innan den steks i ugnen. Till detta serveras potatis, sockerärtor, yoghurtsås och citronklyftor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2013

Ingredienser

4 portioner

600 g sej

900 g potatis

salt

peppar

1/2 ask persilja

1 dl pesto med citron

1 tsk paprikapulver

1 dl ströbröd

1 tsk salladskrydda

1 dl matyoghurt

1 citron

150 g sockerärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om den är fryst.

Sätt ugnen på 225˚C.

Skala och koka potatisen i saltat vatten.

Skär fisken i portionsbitar och lägg den i en smord ugnssäker form. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.

Hacka persiljan. Blanda peston med paprikapulver, ströbröd, salladskrydda och persilja. Fördela brödblandningen över fisken. Stek mitt i ugnen cirka 15 minuter.

00:15:00

Smaka av yoghurten med salt, peppar och lite pressad citronsaft.

Koka sockerärtorna i saltat vatten ca 4 minuter.

00:04:00

Skär resten av citronen i klyftor.

Servera fisken med potatis, sockerärtor, yoghurtsås och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Skall prov i mellandagarna
Sibylla
2013-12-19
Jag tog vanlig pesto och blandade med lite rivet citronskal, och uteslöt paprikakryddan. Använde torskfiléer. Helt okej vardagsrätt, men inte mer... Peston ger i alla fall mycket smak! Spara på saltet på fisken!
Anna
2013-02-28

Energi2409 KJ / 574 kCal

Fett21.4 g

Kolhydrater49.9 g

Protein40 g

Testa liknande recept

Sej med majssås och limemarinerade räkor
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Klassisk kokt sej med ägg- och persiljesås
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sej meunière med dillsås
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgratäng med dill och chilisås
Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskpaj med frasigt täcke
Betyg 2.8 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt fisk med citronsås
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatis Sej Fiskburgare Svensk fisk Sej i ugn Hälleflundra i ugn

Sej med frasigt täcke och citronyoghurt

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept