Seglarens grönsaksfräs

12
0
Seglarens grönsaksfräs

Seglarens grönsaksfräs är ett färgsprakande recept med många nyttiga ingredienser som tillsammans förgyller ditt middagsbord. Morot, palsternacka och kidneybönor är några av grönsakerna som blandas med ananas och blir fabulöst smakrikt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003

Seglarens grönsaksfräs

Ingredienser

4 portioner
2 morötter
1 palsternacka
1/2 purjolök
1 grön paprika
1 1/2 dl röda kidneybönor (burk)
1 1/2 msk margarin
1 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
125 g ananas bitar i juice (burk)
salt
svartpeppar
1 knippe färsk timjan eller torkad (1 knippe motsvarar 1 tsk torkad)

För alla

Innehåller inte gluten eller ägg. Mjölk ingår.
Gör mjölkfritt: använd mjölkfritt margarin eller olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 641 KJ / 153 kCal
Fett 4.9 g
Salt 1.37 g
Kolhydrater 18.7 g
Protein 5.1 g
Läs mer om näringsvärden